Statistiques sur la production en élevage bovin dans le Puy de Dôme
Système laitier
La campagne débute avec un effectif de vaches laitières en recul de 1,2 % par rapport à l’année précédente. Cette baisse, bien que marquée en début de période, s’atténue progressivement au fil des mois. Les effectifs de génisses, quant à eux, restent stable. Par ailleurs, on constate une forte dynamique des sorties de vaches laitières en ce début de campagne.
Système allaitant
Après une diminution d’environ 1 % des effectifs de vaches allaitantes, ceux-ci retrouvent un niveau comparable à celui des deux années précédentes. La dernière campagne se caractérise par une baisse des naissances de 2,2 % et un repli des ventes de broutardes de 3,1 %, permettant toutefois une légère hausse de l’effectif de génisses. Le taux de mortalité néo-natale affiche une très légère amélioration, passant à 7,5 % (soit une diminution de 0,1 point). Concernant les broutards, les ventes se maintiennent, mais on observe un vieillissement de la population vendue : les sorties de broutards de moins de 9 mois reculent de 4,4 %, tandis que celles des broutards âgés de 9 à 13 mois progressent de 2,7 %.
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Changement sur la gestion équarissage
Suite à un nouvel appel d’offre d’ATM Ruminants (association en charge de l’organisation et du financement de l’équarrissage), deux sociétés d’équarrissage seront présentes pour le ramassage des cadavres d’animaux dans le Puy-de-Dôme, à partir du 1er janvier 2025
En fonction de la commune de ramassage la société d’équarrissage ne sera pas la même.
Répartition des communes :
Bovins lait : la production au mois de mars
La taille moyenne des troupeaux, est toujours en augmentation (+ 1.7 VL par an). La production par vache remonte progressivement mais reste en deça de ceux des années passées.
Depuis novembre, les taux continuent de baisser. Hors effet de l'étalon cellules, la qualité cellulaire du lait se maintient . Les chiffres du mois
Productivité des troupeaux allaitants
L'évolution de la productivité des troupeaux allaitants dans le département à partir de l'indicateur nombre de bovins produits pour 100 vaches en moyenne sur 3 ans. Les résultats observés sont assez stables ces dernières années, la mortalité des veaux étant la composante qui pénalise le plus la productivité. Lire la suite la productivité des troupeaux toutes races
Trouver le bon reproducteur ?
Le catalogue des meilleurs reproducteurs du Puy de Dôme a été édité et le site généticbc vous permettra de trouver une offre large mais bien balisée de reproducteurs en races charolaise, salers, limousine, aubrac et ferrandaise.
Le choix d’un reproducteur est une composante forte de la construction de votre cheptel et un élément déterminant de la qualité des produits que vous allez mettre en marché dans les prochaines années.Ce choix doit se faire de façon professionnelle, en toute objectivité. C'est ce que propose généticbc qui vous permet de repérer et faire un premier tri de reproducteurs intéressants pour votre élevage
Aller sur le site et pour voir les catalogues papier, allez sur la rubrique animation raciale
