Statistiques sur la production en élevage bovin dans le Puy de Dôme
En système laitier, la baisse des effectifs reste présente avec une baisse du nombre de vache de 2,5 % en 2 ans. Par rapport à la campagne précédente, si on regarde le nombre de naissances, elles se stabilisent dans cette filière. La mortalité des veaux morts nés reste stable à 12,7 % alors que la mortalité des vaches laitières augmente de 8 % sur la même période.
En système allaitant, la baisse des effectifs est similaire avec une baisse également de 2,5 % en 2 ans. On peut noter une hausse des génisses en 2 ans (+1,2 % pour les génisses de 2 à 3 ans et +2,5 % pour celles de 1 à 2 ans et +3,2 % pour les génisses de +3 ans). Sur cette filière, le nombre de naissances à baisser de 6,9 % en 5 ans.
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Principales évolutions de la Production Bovine dans le Puy de Dôme
Bovins lait : la production au mois de mars
La taille moyenne des troupeaux, est toujours en augmentation (+ 1.7 VL par an). La production par vache remonte progressivement mais reste en deça de ceux des années passées.
Depuis novembre, les taux continuent de baisser. Hors effet de l'étalon cellules, la qualité cellulaire du lait se maintient . Les chiffres du mois
Productivité des troupeaux allaitants
L'évolution de la productivité des troupeaux allaitants dans le département à partir de l'indicateur nombre de bovins produits pour 100 vaches en moyenne sur 3 ans. Les résultats observés sont assez stables ces dernières années, la mortalité des veaux étant la composante qui pénalise le plus la productivité. Lire la suite la productivité des troupeaux toutes races
Trouver le bon reproducteur ?
Le catalogue des meilleurs reproducteurs du Puy de Dôme a été édité et le site généticbc vous permettra de trouver une offre large mais bien balisée de reproducteurs en races charolaise, salers, limousine, aubrac et ferrandaise.
Le choix d’un reproducteur est une composante forte de la construction de votre cheptel et un élément déterminant de la qualité des produits que vous allez mettre en marché dans les prochaines années.Ce choix doit se faire de façon professionnelle, en toute objectivité. C'est ce que propose généticbc qui vous permet de repérer et faire un premier tri de reproducteurs intéressants pour votre élevage
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