Les taureaux charolais utilisés en France : d'où viennent t'ils ?
Une étude du Herd Book Charolais a fait courant 2010 le point sur l'origine des taureaux charolais utilisés dans les élevages. Les résultats pour le Puy de Dôme sont positifs
avec des effectifs assez limités en vaches charolaises par rapport aux départements du nord du bassin ce sont quand même 3,5% des taureaux utilisés qui sont nés dans le département
La part de taureaux inscrits utilisés dans les élevages du département place sur ce critère le Puy de Dôme parmi les 5 départements qui en France ont le taux le plus élevé .