Faucher une herbe de qualité
À 850 mètres d’altitude, sur une exploitation 100 % herbe, Anne-Marie et Joël Achard anticipent le stade début épiaison et misent sur l’ensilage d’une herbe au stade montaison pour couvrir les besoins du troupeau avec un fourrage riche en azote. Retrouvez le reportage complet sur cet élevage du Puy de Dôme dans le magazine Eleveur Laitier de n°220 de janvier 2014.